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Gastronomie

Mehr als Mensa
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Bei uns kannst du preiswert in allen Mensen, Bistros und Kaffeebars essen und trinken und für die nächste Runde in der Hochschule stärken. Bei der Planung der Angebote spielen Nachhaltigkeit, aktuelle Ernährungstrends und Regionalität eine wichtige Rolle. In allen Mensen, Bistros und Kaffeebars kannst Du mit Giro-, Kredit- oder Debitkarte, mit Google Pay oder Apple Pay zahlen.

Zum 1.9. haben wir in den Mensen ein neues Konzept mit zwei wesentlichen Neuerungen umgesetzt.

  1. Du entscheidest selbst nach Baukasten-Prinzip, was auf dein Tablett kommt. Das heißt, du wählst selbst Hauptspeise(n), Beilage(n) oder Dessert(s) aus und bezahlst nur die gewählten Speisen.
  2. Gleichzeitig ändern sich die Preise für die einzelnen Module. Die Preise ergeben sich aus einem dynamischen Kalkulationsansatz, der sich nach den jeweiligen Wareneinsatzkosten richtet. Die Preise für die weiterhin stark vergünstigten Speisen können daher sowohl steigen als auch sinken.

Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

Wir helfen gerne weiter
Ansprechpartner*innen

Mareike Wiggers
 Abteilungsleiterin
0221 942 65 - 400

Bernd Schlieker
 Bereichsleiter
0221 94265 - 406

Joachim Gerigk
 Bereichsleiter
0221 94265 - 426

Sarah Barcelon
 Sekretariat Hochschulgastronomie

Marc-André Katschke
 Prozess- und Produktmanager

Solvig Weidemann
 Fachbereich Hygiene und Qualität

Lara Ungerer
 Fachbereich Hygiene und Qualität

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