Gastro-Aktionen: WERK

2024

Asia-Woche

Im April nahmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch Nord- und Südostasien. Genieße landestypische Köstlichkeiten wie Bulgogi, Masaman Curry und Ramen!

2024

Weltgesundheitstag

Den Weltgesundheitstag feierten wir mit einem köstlichen Highlight in der Mensa Zülpicher Straße: ein veganes gelbes Thai-Curry mit buntem Gemüse und Tofu!

2023

Adventsmenüs

Ein Rückblick auf unsere festlichen Adventsmenüs, bei denen jeder Gang ein Fest für die Sinne war. In der Vorweihnachtszeit konnten sich unsere Gäste jeden Mittwoch auf eine neue kulinarische Entdeckung freuen, begleitet von einem Salat und einem weihnachtlichen Dessert. Von herzhafter Rinderroulade mit Haselnuss-Spätzle und Rosenkohl über veganes Stroganoff mit Kartoffelgratin und Salat bis hin zum Winterbraten mit Bratapfel-Hackfleischfüllung, Klößen und Rotkohl - jede Kreation versprach einzigartigen Genuss. Den krönenden Abschluss bildeten vegane Süßkartoffel-Gnocchi mit Kürbis, Pilzragout, Rucola-Pesto und Salat.

2023

Gans-to-go

Ein Rückblick auf unser festliches "Gans-to-go" Angebot - dein stressfreies Festtagsmenü für 4 Personen. Mit einer vorherigen Bestellung konntest du eine tranchierte Gans samt Rotkohl, Kartoffelklößen und Bratäpfeln erhalten. Einfach am Tag vor Heiligabend abholen und nach Anleitung aufwärmen – und schon war das festliche Gänseessen bereit, ohne Stress und Aufwand. Gans einfach!

2023

Südtiroler Hüttenzauber

Der Südtiroler Hüttenzauber entführt dich in eine alpine Genusswelt. Unsere Gäste durften sich dabei an vegetarischen Knödeltris, herzhaftem Zwiebelrostbraten auf Riesenrösti und veganen Ravioli in Feldsalat erfreuen. Als süßer Abschluss verzauberte unser hausgemachter Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren und Apfelmus die Gaumen.

2023

Oktoberfest

Unser Oktoberfest versetzt dich in die bayerische Feststimmung. Unsere Gäste genossen deftigen Leberkäse mit Bratkartoffeln, dazu süßen Senf und Krautsalat. Für diejenigen, die pflanzliche Köstlichkeiten bevorzugen, standen vegane Käsespätzle mit einem bunten Salat zur Auswahl. Ein weiteres Highlight war die halbe Schweinshaxe in Malzbiersauce mit Sauerkraut und Kartoffelpüree.

2023

Brainfood

Prüfungszeit - Smarte Snacks für kluge Köpfe! In ausgewählten Bistros und Kaffeebars boten wir reichhaltiges Brainfood an, um dich optimal zu versorgen. Von Apfel-Linsen-Salat über Porridge mit roten Früchten und Saaten bis hin zu Brötchen mit Hummus & getrockneten Tomaten oder Avocado & Frischkäse – ein richtiger Energiekick und eine gesunde Nervennahrung!

2023

Spargeltage

Ein Blick zurück auf unseren Spargeltag: Hier servierten wir Gnocchi mit frischem Spargelragout, geschmorten Kirschtomaten und Bärlauchöl. Als süßen Abschluss gab es Grießpudding mit Erdbeer-Rhabarber Grütze.

2023

Frittwoch

Ein Rückblick auf unseren Frittwoch! Unsere Gäste wurden mit regionalen Steakhouse-Pommes verwöhnt, begleitet von Pulled Turkey (selbstverständlich auch in veganer Variante erhältlich), Nachos und Coleslaw.

2022

Veganer #Vreitag

Jeden letzten Freitag im Monat gibt es in allen Mensen ausschließlich vegane Gerichte. Die Zukunft beginnt im #futurewerk.

2019

BBQ-Week

Ein Überblick über unsere BBQ-Week, bei der Bratwurst nur der Anfang war! Wir eröffneten die Grillsaison mit würzigem Fleisch, saftigen Burgern und knusprigen Kartoffelspießen. Die Highlights inkludierten BBQ Schweinenackensteak mit Coleslaw, Grillkartoffeln und Sour Cream, Irish Beef-Burger mit karamellisierten Zwiebeln und House Pommes sowie Hähnchenbrust "Cajun Art" mit einem Kartoffelspieß und Salat. #hiergehtsnichtumdiewurst

2019

Tex-Mex Wochen – Viva la Tex-Mex

Ein Einblick in unsere Tex-Mex Wochen, wo wir die perfekte Fusion zelebrierten: BBQ-Chicken und Maisbrot, Pulled Pork und Nachos, Steakhouse-Fritten und Chili – kurz gesagt, Tex-Mex. Täglich durften sich unsere Gäste auf Klassiker der mexikanischen Küche freuen, kombiniert mit dem Besten aus Texas. Howdy und ¡Buen provecho!