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Rezeptidee 2/3 – Oster-Amerikaner

Ostern 2021
von  BER & LB
Autor: BER & LB
04. April 2021

Rezeptidee 2/3 – Oster-Amerikaner

04. April 2021

Mal was Anderes als Kekse? Wie wäre es mit Amerikanern im Oster-Look!


Du brauchst:

100g Butter
100g Zucker
1 Packung Vanillezucker
2 Eier
25ml H-Milch 3,5%
200g Weizenmehl
50g Speisestärke
1 Packung Backpulver

Für die Glasur
Puderzucker
Zitronensaft
Lebensmittelfarbe

Und so geht’s:

1. Den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze oder 170 Grad Umluft vorheizen

2. Zuerst die Butter zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren und dann Stück für Stück die Euer und Milch unterrühren. Zuletzt kommen Mehl, Stärke und Backpulver dazu.

3. Danach verteilst du den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech. Dafür jeweils mit 2 EL eierförmige Häufchen setzen. Achte darauf, dass du genug Abstand lässt.

4. Im Backofen ca. 15 Minuten goldgelb backen, herausnehmen und abkühlen lassen.

Jetzt kannst du noch deine Glasur anrühren und die Amerikaner osterlich dekorieren.

Viel Spaß beim Nachmachen!

News erstellt am  04.04.2021

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