Unsere Ausbildungsplätze

Unsere Stellenangebote

Das Kölner Studierendenwerk betreut mit seinen 660 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern 86.000 Studierende von sieben Kölner Hochschulen. Unser Service „rund ums Studium” umfasst folgende Bereiche: Hochschulgastronomie, Studentisches Wohnen, Studienfinanzierung wie BAföG, Beratung Soziale Angebote, Kindertagesstätten sowie Kultur und Internationales.

Stellenbezeichnung	stellvertretende/r Küchenleiter/in
Einstellungstermin	zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Arbeitszeit	Vollzeit 39 Stunden/Woche
Befristung	in Vollzeit, zunächst befristet für ein Jahr
Vergütung	je nach persönl,Voraussetzung bis zu EG9a TVöD VKA
Ihre Aufgaben	Mitarbeiterführung Planung der täglichen Menülinien, inklusive Vor- und Nachkalkulation auf Basis einer Wareneinsatzquote Bestellung, Inventur und Verkauf über das hauseigene Warenwirtschaftssystem Ständige Vertretung des Küchenleiters Qualitätschecks der angebotenen Speisen und der angebotenen Dienstleistung
Ihr Profil	Bevorzugt eine Ausbildung zum Küchenmeister / zur Küchenmeisterin Erfahrung in modernen Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen sowie in der gehobenen oder trendorientierten Gastronomie Sozialkompetenz und Führungsverantwortung Ausgeprägtes Bewusstsein für Qualitäts- und Serviceorientierung Professioneller Umgang mit gängigen PC-Softwares für die Gastronomie
Wir bieten	einen Arbeitsplatz, der Abwechslung und interessante Aufgaben bietet eine Vergütung, die sicher und gerecht ist (je nach persönlicher Voraussetzung bis zu EG 9a TVöD VKA plus leistungsorientierte Bezahlung) ein Jobticket (KVB/VRS), das Sie kostengünstig über uns erwerben können betriebliche Altersvorsorge (RZVK) und Entgeltumwandlung Fortbildungsmöglichkeiten sowie familienfreundliche Angebote und Arbeitszeiten
Kontakt	Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte bis zum 07.09.2018 per Mail (nur PDF in einer Datei unter 20 MB) an Bewerbung@kstw.de. Falls ausnahmsweise per Post, bitte nur geheftete Kopien ohne Mappen, da Unterlagen nach dem Bewerbungsverfahren nicht zurück geschickt werden. Anschrift: Kölner Studierendenwerk, Interner Service - Personal, Universitätsstr. 16 in 50937 Köln.