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Rohwarensicherheit

Alle Produkte werden in definierter Qualität von ausgewählten zertifizierten Lieferanten bezogen. Zudem kauft das Kölner Studierendenwerk regionale Produkte ein. Frische ist das A&O; gerade bei Obst und Gemüse. Im Rahmen der Lieferantenbewertungen werden die Qualitätsanforderungen in regelmäßigen Abständen kontrolliert.Bei Neu-Lieferanten werden Betriebsbesichtungen durchgeführt.  

Last Updated on Tuesday, 28 July 2009 12:08